Art.-Nr.: 41064
Zutaten: Natürliche Aromen, Glycerin.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung:
Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben und mit 730
ml eines möglichst geschmacksneutralen Alkohols (40%vol.) mischen.
Ergibt einen leicht gewürzten Aquavit mit klarem und reinem Dill- und
Kümmelgeschmack. Alkoholgehalt: ca. 40%vol. Genießen Sie ihn eisgekühlt.
Passt gut zu Fisch und Schalentieren.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols
von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung
eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter
Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack
des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend.
Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol
(Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Impressum
Copyright
© by Klaus-Dieter Hiesche