Essenz zur Zubereitung von
Oude Genever

Art.-Nr.: 41025

Impressum
Widerrufsbelehrung

Zutaten: Natürliche Kräuterextrakte, u.a. aus Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz und Lavendel.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und Inhalt gut mischen.

Ergibt Genever Oude, einen holländischen Wacholderbranntwein. Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn gut gekühlt.

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Original: Das Original hat einen Alkoholgehalt von 37,5 bis 40%vol.

Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche