Art.-Nr.: 41028
Impressum
Widerrufsbelehrung
Zutaten:
Holunderblüten-, Kümmel- und Wacholderbeerenextrakte; Sirup.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung:
Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und Inhalt
gut mischen.
Ergibt einen Branntwein mit kräftigem Holunderblütenaroma und deutlicher Süße.
Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Beheimatet in der schwedischen Provinz Halland.
Genießen Sie ihn "on the rocks". Passt gut zu Hering, Schalentieren, hellem
Fleisch, mildem Gemüse (Spargel!).
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols
von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung
eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter
Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack
des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend.
Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol
(Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Original: Das schwedische Original hat einen Alkoholgehalt von 40%vol.
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