Art.-Nr.: 41051
Zutaten: Natürliche Sternanis- und Lakritzearomen. Zuckerfarbstoff E150.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung:
Inhalt eines Fläschchens und 25 g Haushaltszucker in eine 1,0 Liter Flasche
geben.
560 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (60%vol.) und 155 ml Wasser hinzufügen
und alles gut mischen, bis aller Zucker gelöst ist.
Ergibt
einen Aperitif mit Anisaroma. Alkoholgehalt: ca. 45%vol. Opalisiert (wird
milchig) gemischt mit Wasser.
Genießen Sie ihn pur oder 5fach verdünnt mit Wasser, Tonic oder Orangensaft.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols
von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung
eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter
Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack
des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend.
Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol
(Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Original: Das Original hat einen Alkoholgehalt von 45%vol.
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