Essenz zur Zubereitung von Toffee

Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Für ein Rezept mit Milch anstelle von Alkohol klicken Sie bitte hier.

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	320 ml	-	175 g	-	-	-	300 ml
2	320 ml	-	145 g	-	1 Beutel	-	245 ml
3	320 ml	-	230 g	-	-	-	265 ml
4	320 ml	-	200 g	-	1 Beutel	-	210 ml
5	320 ml	-	-	225 ml	-	-	185 ml
6	320 ml	-	-	300 ml	-	-	110 ml
7	320 ml	-	-	-	-	14 ml	395 ml
8	-	400 ml	175 g	-	-	-	220 ml
9	-	400 ml	145 g	-	1 Beutel	-	165 ml
10	-	400 ml	230 g	-	-	-	185 ml
11	-	400 ml	200 g	-	1 Beutel	-	130 ml
12	-	400 ml	-	225 ml	-	-	105 ml
13	-	400 ml	-	300 ml	-	-	30 ml
14	-	400 ml	-	-	-	14 ml	315 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

Für Toffee, ein süßes Partygetränk mit Sahnebonbongeschmack.
Genießen Sie es eisgekühlt oder gemischt mit Getränken.