Essenz zur Zubereitung von einem Whiskylikör

Essenz zur Zubereitung von einem
Whiskylikör

Art.-Nr.: 41293

Zutaten: Natürliche Whisky- und Heidehonigaromen; Kräuter- und Eichenextrakt.
Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

Alkohol, 60% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit)

Haushaltszucker oder

Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

Süßstoff

Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 60%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	500 ml	165 g	-	-	-	125 ml
2	500 ml	135 g	-	1 Beutel	-	70 ml
3	500 ml	220 g	-	-	-	90 ml
4	500 ml	190 g	-	1 Beutel	-	35 ml
5	500 ml	-	215 ml	-	-	15 ml
6	500 ml	-	-	-	15 ml	215 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 40%vol.

Ergibt einen köstlichen, milden Whiskylikör mit Honigaroma.
Genießen Sie ihn zu Kaffee oder zum Nachtisch. Schmeckt pur, on the rocks oder in Cocktails gemixt.

Rezepte:
Rusty Nail

3 cl Scotch Whisky (z.B. Art.-Nr.: 41070)

3 cl Whiskylikör
In ein Shortdrinkglas einige Eiswürfel geben und die Zutaten dazugießen.
Kann auch ohne Eis im Cocktailglas serviert werden, dann aber vorher im Rührglas mit Eiswürfeln gut verrühren.

Whiskylikör Sour

4 cl Wiskylikör

2 cl Zitronensaft

4 cl Orangenjuice
Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Stielglas abgießen.

Original: Das Original enthält 40%vol. Alkohol