Acidometer-Set

Nr. 32555

Zur Schnellbestimmung der Gesamtsäure in Wein und Fruchtsäften.

Inhalt

Messzylinder aus Glas 20 ml, graduiert. Eine Skala: Gesamtsäure

Blaulauge 100 ml

Lackmuspapier, 20 Streifen

Anleitung

Kurzanleitung
Zylinder mit dem zu messenden Wein oder Saft ausspülen. Wein / Saft bis zur 0-Markierung in den Zylinder geben, dann Blaulage in Portionen zu 1-2 ml bis zum Farbumschlag von blau nach grün hinzufügen. Nach jeder Portion Inhalt im Zylinder durch Kippen sorgfältig mischen. Beim Farbumschlag Volumen auf der Gesamtsäure-Skala ablesen (= Gesamtsäure in g/l).

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