Bücher rund ums Schnapsbrennen

Die nachfolgenden beiden Titel sind bilden ein Paar. Beide haben das Thema Schnapsbrennen gemein. Ihr Unterschied: Malle und Schmickl erzählen, wie man Schnaps aus Obst brennt, Normann verrät die Geheimnisse des Schnapsbrennens aus Zuckermaischen.
Schnapsbrennen als Hobby Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde, mit dem richtigen Know-how ist es leichter, als man denkt und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren – und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren, wie ein guter Schnaps gelingt

Das vorliegende Buch enthält 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes. Es ist daher nicht nur für Anfänger interessant, auch passionierte Hobby-Brenner werden viele Neuheiten, wie z.B. die richtige Handhabung der Turbohefe und die Geistherstellung finden.
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Schnapsbrennen-Ein Handbuch


Dieses Buch von Ola Norrman beschreibt ausführlich worauf Sie achten sollten, um aus der einfachsten aller Maischen, nämlich Zuckermaische, einen hochwertigen Wodka bzw. absolut reinen und geschmacksneutralen Alkohol herstellen zu können. Es zeigt auch, wie Sie diesen Alkohol mit Essenzen zu einer edlen Spirituose verarbeiten können. Wahrscheinlich ist es das beste Buch, das über das Thema geschrieben wurde.

Bisher sind 100.000 Exemplare des schwedischen Originals verkauft worden. Und das in Schweden, wo von einem Super-Krimi über den gleichen Zeitraum 7.000 Exemplare verkauft werden! Ich freue mich, Ihnen jetzt die deutsche Übersetzung vorlegen zu können. Das deutsche Buch ist gegenwärtig nur als E-Book zum Herunterladen aus dem Internet erhältlich.
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Abbildung zeigt das englischsprachige Buch