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Es
werden ausschließlich natürliche oder naturidentische Aromastoffe
und Extrakte verwendet. Synthetische Aromen sind nicht enthalten.
Weltweit 13 Millionen Fläschchen verkauft! Lassen auch Sie sich überzeugen und verwöhnen! Wir bieten Ihnen insgesamt 180 Geschmacksnoten - vermutlich das weltweit größte Sortiment. Anwendungsgebiet Meine Essenzen dienen in erster Linie der Herstellung von Likör und Spirituosen. Für ein optimales Ergebnis: Befolgen Sie bitte die Anleitung (näheres siehe weiter unten) und verwenden Sie den für Ihren Zweck geeigneten Alkohol zum Ansetzen, und zwar in der Regel einen möglichst geschmacksneutralen Alkohol, d.h. einen Alkohol ohne Eigengeschmack. Beispiele für geschmacksneutralen Alkohol: Verdünnter Primasprit bzw. Agraralkohol; Klarer (vor allem auf der Basis von Primasprit); Wodka (aber Vorsicht: nicht alle Wodkas sind geschmacksneutral!). Vorsicht auch bei Korn, vor allem Doppelkorn. Nur Korn aus Weizen ist annähernd geschmacksneutral. Gegebenenfalls sollte man diese Spirituosen einer Reinigung mittels Aktivkohle unterziehen. Die angesetzten Liköre und Spirituosen sind sofort trinkfertig. In nahezu allen Fällen, jedoch, wird das Ergebnis durch Lagerung (mindestens 1 Woche) verbessert. Hinweis: meine Essenzen können auch zur geschmacklichen Verbesserung von Sortenalkohol (z.B. Obstbränden) verwendet werden können. Die Dosierung der Essenz muss in solchen Fällen von Fall zu Fall durch Testen vor Ort ermittelt werden. Näheres siehe hier. Auswahl Bei rund 180 Essenzen mag die Wahl schwer fallen. Wenn Sie eine Essenz einer gewissen Geschmackrichtung suchen, dann klicken Sie bitte hier. Im Shop und in der Preisliste habe ich die Essenzen nach Gruppen gegliedert. Anleitung Auf dem Etikett der einzelnen Essenzen finden Sie eine Anleitung in schwedischer und englischer Sprache. Die deutschen Etiketten kommen - es wird aber noch etwas dauern. Für ausführliche deutsche Anleitungen klicken Sie bitte hier. In vielen Fällen finden Sie dort auch Rezepte für Drinks und Cocktails! Abpackungen Fläschen
zu 20 ml
Die überwiegende Mehrzahl der Essenzen wird in einem Fläschchen aus Glas zu 20 ml geliefert. Ein Fläschchen reicht für 0,75 Liter fertige Spirituose. Bis zu 11 solcher Fläschchen können in einem Maxibrief (Versandkosten für Deutschland: 3,00 EUR) versandt werden. Fläschchen
zu 280 ml
Einige Essenzen biete ich in Fläschchen zu 280 ml an zu einem im Vergleich zu 14 Einzelfläschchen stark ermäßigten Preis. Ein Fläschchen reicht für 10,5 Liter fertige Spirituose. Ihre Meinung ist mir wichtig! Ich lade Sie daher ein, Ihre Bewertung zu den von Ihnen verkosteten Essenzen abzugeben. Sie helfen mir in meinem Bestreben, nur das beste anzubieten bzw. das vielleicht weniger Gute zu verbessern. Als kleines Dankeschön für Ihre Bemühung erhalten Sie 0,20 EUR pro Bewertung gutgeschrieben. Weiter zu den Bestsellern unter den Essenzen. Weiter zum Shop mit allen Essenzen. Ilona
Hiesche |