Komplettset
2
für Obstbrände
Nr. 29010
Impressum
Mein Komplettset 2 für Obstbraende enthält alle zur Erzeugung von
25 Liter Fruchtwein erforderlichen Geräte, Gärhefen und Gärhilfen.
Der Fruchtwein kann entweder getrunken oder zu einem Obstbrand weiterverarbeitet
werden.
Wie das Komplettset 1, jedoch nur 1 Gäreimer.
Beschreibung
Das Set enthält:
1 x Gäreimer 30 Liter,
Art.-Nr. 30285
1 x Gärspund, Art.-Nr.
31005
1 x Oechslewaage, Art.-Nr.
33410
1 x Spindelzylinder,
Art.-Nr. 34122
1 x Maischethermometer,
Art.-Nr. 33821
1 x Saugheber, Art.-Nr.
32110
1 x pH-Streifen 2,8-4,6, Art.-Nr.
22510
1 x Obstschnapshefe, Art.-Nr.
22616
1 x Biogen M, Art.-Nr.
22500
1 x Pektinase, Art.-Nr.
21320
Hinweise zu den einzelnen Artikeln
1 x Gäreimer 30 Liter:
Zum Einmaischen und Gären.
1 x Gärspund. Er
erledigt zwei Aufgaben: die Maische während der Gärung vom Kontakt
mit der Außenluft zu schützen und es dem bei der Gärung gebildeten
Kohlendioxid ermöglichen, zu entweichen.
1 x Oechslewaage: damit
können Sie das Mostgewicht in Ihrer Maische bestimmen und den
Gärungsverlauf
überwachen.
1 x Spindelzylinder:
als Auffangbehälter für den Saft/Wein/Most, in dem Sie mit der Oechslewaage
das Mostgewicht bestimmen.
1 x Maischethermometer:
zur Messung der Temperatur in der Maische.
1 x Saugheber: zum sauberen
Abziehen des vergorenen Weins.
1 x pH-Streifen: zur Überprüfung der Dosierung mit Biogen M.
1 x Obstschnapshefe
für eine aromaschonende
Gärung auf bis 18%vol. und Erzeugung gehaltvoller Fruchtweine mit sortentypischem
Charakter.
1 x Biogen M. Fruchtsäurekonzentrat
zur bleibenden Ansäuerung von Obstmaischen. Verlangsamt die Gärung,
fördert die Aromabildung und verhindert Qualitätsverluste durch bakterielle
Infektionen.
1 x Pektinase. Hilft,
die Zellwände von Obst abzubauen und fördert so die Verflüssigung
von Obstmaischen und Freisetzung von Aromen und Farbstoffen.
Ihr Preisvorteil
Im Vergleich zu den einzelnen Artikeln: 4,54 EUR.
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Copyright
© by K.D. Hiesche