Zubereitung und Rezepte

Zuckerfreie Essenzen (20 ml in Glasfläschchen)
  • Mit Wodka
    Klicken Sie auf die folgenden Links:
    Toffee
    Lakritzeschiffchen
    Salzlakritze
    Eis am Stiel
    Marshmallow Banana
    Türkischer Pfeffer
    Tutti Frutti
    Violet
    Laubfrosch

  • Mit Wasser
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka: Wasser.
  • Mit Mineralwasser
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka und Wasser: Mineralwasser.
  • Mit Milch
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka und Wasser: Milch.
  • Mit ......
    Nehmen Sie anstelle von Wodka Ihre Phantasie.
    Aber Vorsicht: siehe unten "Gemisch mit nicht-alkoholischen Flüssigkeiten"

    Sirupessenzen (150 ml in flachen Plastikfläschchen)
  • Mit Wodka
    Inhalt eines Fläschchens mit 250 ml Wasser (weich, nicht gechlort) in eine 1,0 Liter Flasche geben und gut mischen. Dann 300 ml Wodka (40%vol.) hinzugießen und nochmals gut mischen.

  • Mit Wasser
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka: Wasser.
  • Mit Mineralwasser
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka und Wasser: Mineralwasser.
  • Mit Milch
    Siehe: Wodka (oben). Nehmen Sie anstelle von Wodka und Wasser: Milch.
  • Mit .....
    Nehmen Sie anstelle von Wodka Ihre Phantasie. Denken Sie daran: Der Inhalt in einem Fläschchen ist nichts anderes als ein flüssiges Bonbon. Probieren Sie z.B. was passiert, wenn Sie die Sirupessenz unverdünnt über Speiseeis gießen (auch "gewagte" Kombinationen schmecken köstlich, z.B. 1 Teelöffel Türkischer Pfeffer auf eine Kugel Walnusseis).
  • Probieren Sie auch andere Zutaten, z.B. geringe Mengen an anderen Spirituosen (Cognac !!).
  • Probieren Sie andere Mischverhältnisse! (siehe nachfolgend)

    Achtung: Gemisch mit nicht alkoholischen Flüssigkeiten
    Die Fläschchen enthalten flüssige Bonbons. Vor allem bei nicht-alkoholischen Getränken (Milch insbesondere!) empfielt sich ein pragmatischer Ansatz: verkosten Sie zunächst eine deutlich höhere Verdünnung, als für Wodka angegeben, z.B. nur 1/10 der Sirupessenz. Also: 15 ml (entspricht in etwa 1 Esslöffel) mit 1 Liter Milch mischen; oder ca. 2,5 ml (=etwa 1/2 Teelöffel) auf ein normales Glas Milch (150 ml).

  • Flüssigbonbons:
  • 150 ml
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    Klaus-Dieter Hiesche
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