1. Turbohefen mit neutralem Aromaspektrum.
Da diese Hefen wenig eigene Aromen bilden, eignen sie sich hervorragend für Zuckersirup. Bei anderen Gärgütern (Honig, Obst, Getreide) erfolgt die Gärung unter Wahrung der dem Gärgut eigenen Aromen und es werden sortentypische Weine / Gärprodukte erzeugt. Zu diesen Hefen zählen:

1.1 Turbohefen für Zuckersirup und Honig

Art.-Nr.:	Bezeichnung	Dosage: 1 Beutel auf	Alkohol-verträglichkeit
22650.1	Alcotec Vodka Star Turbo	25 Liter	14-16%
22680.1	Alcotec 24h Turbo Pure	25 Liter	14-16%-
22685	Prestige 48h Turbo Pure	25 Liter	18-20%-
22685.1	Alcotec 48h Turbo Pure	25 Liter	18-20%
22692	Prestige Easy Turbo Super Pure	25 Liter	14-16%
22692.1	Alcotec Triple Still	25 Liter	14-16%
22694	Prestige 23% Turbo	25 Liter	21,5-23%
22694.1	Alcotec 23% Turbo	25 Liter	21,5-23%-

1.2 Turbohefen für mehlige Stoffe (Getreide und Kartoffeln)

Art.-Nr.:	Bezeichnung	Dosage: 1 Beutel auf	Alkohol-verträglichkeit
22650	Wodkahefe mit AG	25 Liter	14-16%
22680.1	Alcotec 24h Turbo Pure	50-75 Liter	14-16%-
22685	Prestige 48h Turbo Pure	50-75 Liter	18-20%-
22685.1	Alcotec 48h Turbo Pure	50-75 Liter	18-20%

1.3 Turbohefen für Obst

Art.-Nr.:	Bezeichnung	Dosage: 1 Beutel auf	Alkohol-verträglichkeit
22650.1	Alcotec Vodka Star Turbo	50-75 Liter	14-16%
22680.1	Alcotec 24h Turbo Pure	100 Liter	14-16%-
22685	Prestige 48h Turbo Pure	100 Liter	18-20%-
22685.1	Alcotec 48h Turbo Pure	100 Liter	18-20%

2. Turbohefen mit eigenem Aromaspektrum / Aromahefen
Da diese Hefen eigene Aromen bilden, eignen sie sich nicht für die Vergärung von reinem Zuckerlösungen/Zuckersirup. Bei anderen Gärgütern (Honig, Obst, Getreide) erfolgt die Gärung zwar unter Wahrung der dem Gärgut eigenen Aromen, es werden aber auch andere, der komplexen Geschmacksbildung fördernde Aromen gebildet. Das Ergebnis ist sehr aromatische Weine / Gärprodukte. Zu diesen Hefen zählen:

2.1 Turbohefen für mehlige Stoffe (Getreide und Kartoffeln)

Art.-Nr.:		Bezeichnung	Dosage: 1 Beutel auf	Alkohol-verträglichkeit
22610		Brennerei Turbohefe	50-75 Liter	18-20%
22640		Prestige 8 kg Turbo	50-75 Liter	18-20%-
22640.1		Alcotec 8 Turbo	50-75 Liter	18-20%-
22665		Prestige Black label Turbo	50 Liter	14-16%
22665.1		Alcotec 6 Turbo	50 Liter	14-16%
22677		Prestige Mini Turbo	8 Liter	18-20%

2.2 Turbohefen für Obst

Art.-Nr.:		Bezeichnung	Dosage: 1 Beutel auf	Alkohol-verträglichkeit
22610		Brennerei Turbohefe	100 Liter	18-20%
22615		Obstschnapshefe ca. 115 g	100 Liter	18-20%-
22616		Obstschnapshefe ca. 30 g	25 Liter	18-20%-
22640		Prestige 8 kg Turbo	100 Liter	18-20%-
22640.1		Alcotec 8 Turbo	100 Liter	18-20%-
22665		Prestige Black label Turbo	50-75 Liter	14-16%
22665.1		Alcotec 6 Turbo	50-75 Liter	14-16%
22677		Prestige Mini Turbo	25 Liter	18-20%