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So machen Sie Ihren eigenen Absinth
Jedes Fläschchen enthält 20 ml Absinth-Essenz. Die Absinth-Essenz reicht zur Herstellung von 750 ml trinkfertigen Absinth.
Zubereitung: 20 ml Absinth-Essenz und 75 g Haushaltszucker in
eine 1 Liter Flasche geben. 500 ml 45-70%vol. Neutralalkohol (beispielsweise
verdünnten Primasprit) hinzufügen und schütteln, bis aller Zucker
gelöst ist. Dann weitere
185 ml Alkohol hinzufügen und nochmals gut
mischen.
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