Berühmte Absinth-Getränke

Mit Eiswasser
Absinth kann dem persönlichen Geschmack entsprechend mit Eiswasser verdünnt werden.

Mit Champagner
Anstelle von Eiswasser kann man auch Champagner oder Sekt verwenden (die leicht dekadente Option!). In Italien wird öfters Franciacorta oder Prosecco anstelle von Champagner verwendet.

Mit Bier !?
In Italien gibt man einen Messbecher mit Absinth in ein Glas Bier.

Absinth Bull
Geben Sie 4 cl Absinth in ein Glas mit einem Eiswürfel und bewundern Sie die prächtige Farbe. Füllen Sie dann das Glas mit eisgekühltem RED BULL®.

Death in the Afternoon
Geben Sie 4 cl Absinth in ein Sektglas. Legen Sie ein mit Angostura Bitter® benetztes Stück Würfelzucker hinein und füllen Sie mit Schaumwein auf
(nach Hemingway).

Viagra® Falls
Schütteln Sie 2 cl Absinth, 2 cl Apfelbranntwein und 2 cl Orange Bitter mit Eis und seien Sie das ganze anschließend in ein traditionelles Martini Cocktailglas. Erhitzen Sie einen großen Ring aus Apfelsinenschale über einer Flamme bis das Apfelsinenöl hervorquillt und lassen Sie dann das Öl in das Glas tropfen. Garnieren Sie schließlich zur großen Show mit einem Ring aus Apfelsinenschale!

The Green Fairy
Schütteln Sie 3 cl Absinth, 3 cl Wasser, den Saft einer frischen Zitronene, 2 Teelöffel Eiweiß und einen Spritzer Angostura Bitter® zusammen mit Eis und seien Sie das Ganze in ein Cocktailglas.

Kir-Absinth
Geben Sie 1 cl Absinth und 1 cl Cassis in ein Glas und füllen Sie es mit Schaumwein. Für die moderne Frau, die nach dem gewissen Extra sucht.

Absinthe Maracuja (Absinth mit Passionsfrucht)
Geben Sie 4 cl Absinth, 2 cl Gin and 10 cl Passionsfruchtsaft über Eiswürfel und rühren Sie kurz. Erfrischend und bekömmlich.

Absinthe Margarita
Geben Sie 2 cl Absinth, 2 cl Tequila und 2 cl Zitronensaft über Eiswürfel, rühren Sie kurz und runden Sie mit 2 cl Triple Sec ab.

Absinthe Sour
Geben Sie 4 cl Absinth, 4 cl Zitronensaft und 2 Teelöffel Zucker zusammen mit Eis in einen Shaker, schütteln Sie sorgfältig und seien Sie ab.

Atomic Bomb
Geben Sie 3 cl Absinth und 3 cl Weinbrand in ein Glas und rühren Sie kurz. Achtung: Alkoholbombe!

London Fog
Geben Sie 6 cl Gin and 2 cl Absinth auf Eiswürfel und rühren Sie kurz. Ist ähnlich explosiv wie die vorige Bombe.

Maiden’s Blush
Geben Sie 4 cl Gin, 2 cl Absinth und 1 Teelöffel Grenadine mit Eis in einen Shaker, schütteln Sie sorgfältig und seien Sie dann in ein vorgekühltes Glas ab. Genießen Sie es langsam.

Earthquake
Geben Sie 2 cl Absinth, 2 cl Cognac, 2 cl Cointreau und 2 Spritzer Angostura bitter® mit Eis in ein Glas. Rühren Sie, bis das Ganze gekühlt ist und seien Sie ab.

Vinyl Sunset
Geben Sie 3 cl Absinth, 2 cl Cassis und einen Spritzer Limonensaft über Eiswürfel und runden Sie mit Soda oder Limonade ab. Der perfekte Drink für den Sommer, wenn das Auto in der Garage bleibt!

Sazerac
Geben Sie 2 cl Absinth in ein vorgekühltes Glas. Schwenken Sie das Glas, bis der Absinth die gesamte Innenfläche benetzt hat. Geben Sie jetzt 6 cl Whisky, 1 Teelöffel Zucker und 3 Tropfen Angostura mit Eis in einen Shaker. Schütteln Sie sorgfältig und seien Sie in das Glas mit Absinth ab. Ein Klassiker!