Komplettset
1
für Whisk(e)y
Nr. 29013
Impressum
Mein Komplettset 1 für
Whisky enthält alle zur Gärung von 25 Liter Malzmaische erforderlichen
Geräte, Gärhefen und Gärhilfen. Nach Weiterverarbeitung zu einem
jungen Whisk(e)y, dienen die ebenfalls im Set enthaltenen Eichenspäne dem
weiteren Ausbau zu Whisk(e)y.
Für rund 5 Liter Whisk(e)y.
Beschreibung
Das Set enthält:
2 x Gäreimer 30
Liter, Art.-Nr. 30285
1 x Gärspund, Art.-Nr.
31005
1 x Maischethermometer,
Art.-Nr. 33821
1 x Saugheber,
Art.-Nr. 32110
1 x Jodtinktur,
Art.-Nr. 32800
1 x Rauchmalz 5 EBC, 5
kg nicht geschrotet, Art.-Nr. 32015
1 x Klärmittel,
Art.-Nr. 22140
1 x Späne mittel toast, amerikanische Eiche,
Art.-Nr. 23260
1 x Whiskyhefe mit AG,
Art.-Nr. 22670
Hinweise zu den einzelnen Artikeln
2 x Gäreimer 30 Liter:
Zum Einmaischen und Gären.
Ein zweiter Eimer empfiehlt sich zur problemlosen Aufnahme der Maische beim
Abläutern.
1 x Gärspund. Er
erledigt zwei Aufgaben: die Maische während der Gärung vom Kontakt
mit der Außenluft zu schützen und es dem bei der Gärung gebildeten
Kohlendioxid ermöglichen, zu entweichen.
1 x Maischethermometer:
zur Messung der Temperatur in der Maische zum Zweck der sachgerchten Durchführung
der Verflüssigungs- und Verzuckerungsrasten.
1 x Saugheber: zum sauberen
Abziehen der vergorenen Maische.
1 x Jodtinktur: zur Kontrolle der Verzuckerung.
1 x Rauchmalz: Zuckerquelle für die Gärung und Aromageber für den Whisky.
1 x Klärmittel. Zur Schönung/Klärung
der Maische nach der Gärung. Die Maische wird zwar von allein klar, aber das
kann - temperaturabhängig - mehrere Tage bis Wochen dauern. Mit dem Klärmittel
wird die Maische binnen 24 Stunden kristallklar.
1 x Eichenspäne:
zum Ausbau des jungen Whiskys.
1 x Whiskyhefe mit AG:
zur aromaschonenden Gärung einer Getreidemaische, die nach Gärende
zu Whisky weiterverarbeitet werden soll.
Ihr Preisvorteil
Im Vergleich zu den einzelnen Artikeln: 5,74 EUR.
Und hier geht es zurück oder weiter
Copyright
© by K.D. Hiesche