Basis-Set
für Wein
Nr. 29002
Mein Basisset für Wein
enthält alle zur Erzeugung von 50 Liter Trauben- oder Fruchtwein erforderlichen
Gärhefen und Gärhilfen. Im Unterschied zu meinen
Komplettsets 1 und 2
für Wein enthält das Basis-Set keine Geräte wie Gäreimer,
Gärspund, Saugheber und keine Messgeräte.
Beschreibung
Das Set enthält:
2 x Weinhefe, Art.-Nr.
22225
2 x Hefenährsalz,
Art.-Nr. 22110
2 x Pektinase, Art.-Nr.
21320
2 x Kaliumdisulfit, Art.-Nr.
21335
2 x Gärstopp, Art.-Nr.
22130
1 x Mostmilchsäure,
Art.-Nr. 32500
1 x Blaulauge, Art.-Nr.
32502
1 x Säurezylinder,
Art.-Nr. 32555
Hinweise zu den einzelnen Artikeln
Weinhefe
für die Gärung
auf bis 16%vol. und Erzeugung gehaltvoller Trauben- und Fruchtweine mit sortentypischem
Charakter.
Hefenährsalz.
Fördert das Wachstum und den Stoffwechsel der Hefezellen und bewirkt
so eine bessere Endvergärung.
Pektinase. Hilft,
die Zellwände von Obst abzubauen und fördert so die Verflüssigung
von Obstmaischen und Freisetzung von Aromen und Farbstoffen.
Kaliumdisulfit.
Das Schwefeln schützt Most und Maischen vor der Einwirkung schädlicher
Mikroorganismen und verhindert so Weinfehler wie Essigstich und Braunfärbung.
Gärstopp. Für
den Einsatz bei restzuckerhaltigem Wein vor der Flaschenabfüllung. Verhindert
Nachgärungen.
Mostmilchsäure.
Zur bleibenden Ansäuerung
von säurearmen Mosten und Maischen.
Blaulauge und Säurezylinder.
Zur Bestimmung der Gesamtsäure von Mosten und Maischen.
Ihr Preisvorteil
Im Vergleich zu den einzelnen Artikeln: 3,85 EUR (15,0 %) bzw. 5,14 CHF (15,1
%).
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Copyright
© by K.D. Hiesche