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Anleitung
Dark Rum
Zutaten: Natürliche und naturidentische Rumaromen. Zuckerfarbstoff E150.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und Inhalt mischen.
Ergibt einen braunen Rum, ein wenig nach Art Negrita. Alkoholgehalt ca. 40%vol.
Genießen Sie ihn mit Cola, Orangen-, Zitronen- oder Ananasjuice.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Cocktails:
Banana Rum Martini
· 6 cl brauner Rum
· 1 Esslöffel Bananenlikör (Art.-Nr.: 41208)
Die Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Jamaican Martini
· 6 cl brauner Rum
· 1 Esslöffel Mia Theresa (Art.-Nr. 41249)
Die Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Frozen Banana Daiquiri
· 6 cl brauner Rum
· 3 cl frisch gepresster Limettensaft
· 1 Banane, in 2 cm große Stücke geschnitten
Alle Zutaten mit 250 Gramm Eiswürfeln im Mixer gut mischen. In ein gekühltes Weinglas gießen.
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