41249 Mia Theresa – Geist im Glas

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Anleitung

Mia Theresa Coffee Liqueur

Zutaten: Natürliche und naturidentische Kaffeearomen.
Zitronensäure E330. Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

· Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

· Süßstoff

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	375 ml	-	155 g	-	-	-	255 ml
2	375 ml	-	125 g	-	1 Beutel	-	200 ml
3	375 ml	-	210 g	-	-	-	220 ml
4	375 ml	-	180 g	-	1 Beutel	-	165 ml
5	375 ml	-	-	200 ml	-	-	155 ml
6	375 ml	-	-	270 ml	-	-	85 ml
7	375 ml	-	-	-	-	13 ml	340 ml
8	-	470 ml	155 g	-	-	-	160 ml
9	-	470 ml	125 g	-	1 Beutel	-	105 ml
10	-	470 ml	210 g	-	-	-	125 ml
11	-	470 ml	180 g	-	1 Beutel	-	70 ml
12	-	470 ml	-	200 ml	-	-	60 ml
13	-	470 ml	-	-	-	13 ml	245 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 20%vol.

Für Mia Theresa, einen aufregenden Kaffeelikör aus Jamaika.
Genießen Sie ihn pur, "on the rocks" oder in Longdrinks.

Drinks:

Tia Banana

· 3 cl Mia Theresa

· 1 cl Cognac (z.B. Art.-Nr.: 41420)

· 1 cl Creme de Bananes (Art.-Nr.: 41208)

· 4 cl Orangenjuice

· 8 cl Bananennektar
Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen.

Jamaican Coffee

· 3 Esslöffel Mia Theresa

· 12 cl heißer Kaffee

· 3 cl Schlagsahne
Mia Theresa und Kaffe in einem Glas kurz verrühren.
Die Schlagsahne vorsichtig auf den Kaffee setzen.

Anleitungen

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