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Anleitung
Zitronenwodka
Zutaten: Natürliche Zitronenaromen; Galangawurzelextrakt.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und Inhalt gut mischen.
Ergibt einen Getreidewodka mit zartem Zitronenaroma. Alkoholgehalt: ca. 39%vol. Genießen Sie ihn pur aus dem Gefrierfach oder gemischt mit Orangen-, Limonen- oder Ananasjuice, Schweppes Russian u.a.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Cocktail:
Cosmopolitan
· 6 cl Zitronenwodka
· 1 Esslöffel Triple Sec (Art.-Nr.: 41286)
· 1 Esslöffel Cranberry Saft
· 1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
Alle Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Original: Das schwedische Original hat einen Alkoholgehalt von 40%vol.
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